В Великобритании нехватка CO2 - 1BiTv.com

В Великобритании нехватка CO2

В Великобритании нехватка CO2

Газированных напитков может не хватить


В Великобритании есть только два завода по производству углекислого газа, и один закрыт на техническое обслуживание, угрожая оставить производителей напитков без CO2.

"Это уже сокращает производство", - сказал Бригид Симмондс, глава Британской Ассоциации пива и пабов.

Она написала производителям CO2 с просьбой исправить ситуацию.

Спрос на пиво и газированные напитки достигает пика, так как болельщики собираются, чтобы посмотреть футбол, а так же благодаря жаркой погоде.

Углекислый газ не просто добавляют в безалкогольные напитки, консервированное и бутылочное пиво. Он также используется в пивных насосах в пабах и дополнительно используется для упаковки свежего мяса и салатов.

Его производят аммиачные заводы, которые изготавливают удобрения. Но поскольку спрос на удобрения зимой достигает пика, производители часто закрываются летом для проведения ремонтных работ.

В настоящее время по крайней мере пять производителей CO2 в Северной Европе закрыты, согласно информации Gasworld, который впервые сообщил об этом.

Gasworld сообщил, что производители газированных напитков теперь "отчаялись", это самый большой кризис поставок CO2 за последние десятилетия.

Остановка пива

Британская Ассоциация пива и пабов (BBPA), которая представляет Пивоваров и 20 000 пабов Великобритании, заявила, что нехватка CO2 начинает вызывать остановку в производстве пива, хотя она не назвала конкретные компании.

Здесь производится 82% потребляемого в Великобритании пива, требующего углекислого газа. Сказала мисс Симмондс.

Она сказала, что она написала поставщикам CO2, и один производитель сказал, что он сможет вернуть ограниченное производство в эксплуатацию в начале июля.

"Вы могли предвидеть это. Идет Кубок мира, который так же интересен в Германии, как и здесь", - сказала г-жа Симмондс

"Почему они этого не предвидели, я не знаю."

BBPA также выпустила некоторые рекомендации для своих членов, напомнив им, что CO2, используемый в напитках, в том числе для дозирования пива в пивных насосах, должен быть пищевым CO2.

Гевин Партингтон, генеральный директор Британской Ассоциации безалкогольных напитков, сказал, что производители безалкогольных напитков "предпринимают активные шаги для поддержания обслуживания клиентов".

Он сказал, что также ведет переговоры со своими поставщиками и ищет альтернативные источники CO2.
20.06.2018 11:32:29





26.06.2018 09:50:12

Телемедицина поможет диабетикам

Программа врачебной поддержки на базе сервиса “Онлайн Доктор” для пациентов с диабетом 1-го типа
26.06.2018 08:44:49

Конференция «ПРОДАЖИ — 2018»

С докладом выступит бизнес-тренер Артемий Щеглатов
22.06.2018 10:11:11

GroozGo запустил собственное приложение

Онлайн-сервис автомобильных грузоперевозок GroozGo запустил мобильное приложение
22.06.2018 09:32:29

3:1

Египет решил подать судейский протест после поражения с Россией
22.06.2018 08:38:08

"Мне действительно всё равно. А тебе?"

Новый скандал с Первой Леди


реклама