В Великобритании нехватка CO2 - 1BiTv.com

В Великобритании нехватка CO2

В Великобритании нехватка CO2

Газированных напитков может не хватить


В Великобритании есть только два завода по производству углекислого газа, и один закрыт на техническое обслуживание, угрожая оставить производителей напитков без CO2.

"Это уже сокращает производство", - сказал Бригид Симмондс, глава Британской Ассоциации пива и пабов.

Она написала производителям CO2 с просьбой исправить ситуацию.

Спрос на пиво и газированные напитки достигает пика, так как болельщики собираются, чтобы посмотреть футбол, а так же благодаря жаркой погоде.

Углекислый газ не просто добавляют в безалкогольные напитки, консервированное и бутылочное пиво. Он также используется в пивных насосах в пабах и дополнительно используется для упаковки свежего мяса и салатов.

Его производят аммиачные заводы, которые изготавливают удобрения. Но поскольку спрос на удобрения зимой достигает пика, производители часто закрываются летом для проведения ремонтных работ.

В настоящее время по крайней мере пять производителей CO2 в Северной Европе закрыты, согласно информации Gasworld, который впервые сообщил об этом.

Gasworld сообщил, что производители газированных напитков теперь "отчаялись", это самый большой кризис поставок CO2 за последние десятилетия.

Остановка пива

Британская Ассоциация пива и пабов (BBPA), которая представляет Пивоваров и 20 000 пабов Великобритании, заявила, что нехватка CO2 начинает вызывать остановку в производстве пива, хотя она не назвала конкретные компании.

Здесь производится 82% потребляемого в Великобритании пива, требующего углекислого газа. Сказала мисс Симмондс.

Она сказала, что она написала поставщикам CO2, и один производитель сказал, что он сможет вернуть ограниченное производство в эксплуатацию в начале июля.

"Вы могли предвидеть это. Идет Кубок мира, который так же интересен в Германии, как и здесь", - сказала г-жа Симмондс

"Почему они этого не предвидели, я не знаю."

BBPA также выпустила некоторые рекомендации для своих членов, напомнив им, что CO2, используемый в напитках, в том числе для дозирования пива в пивных насосах, должен быть пищевым CO2.

Гевин Партингтон, генеральный директор Британской Ассоциации безалкогольных напитков, сказал, что производители безалкогольных напитков "предпринимают активные шаги для поддержания обслуживания клиентов".

Он сказал, что также ведет переговоры со своими поставщиками и ищет альтернативные источники CO2.
20.06.2018 11:32:29





06.07.2018 09:32:51

GEFCO и BERGÉ создают совместное предприятие в Испании

Клиентам предложат полный спектр услуг по логистике готовых автомобилей
05.07.2018 13:28:38

Непридуманная история

«Мой муж нанял киллера, чтобы убить меня, но я простила его»
05.07.2018 12:04:38

В Китае возникли дебаты после «поцелуйчика»

На Чемпионате мира по футболу снова целуются
05.07.2018 10:17:51

DHL представила новый «Радар логистических трендов»

DHL представляет 28 ключевых трендов, которые могут оказать существенное влияние на развитие индустрии логистики в ближайшие 5-10 лет


реклама